農業は元気

イタリア経済は停滞しているが、農業分野は成長を見せている（８月２２日、コッリエーレ・ディ・セーラ）。

第一四半期（最初の３ヶ月）が前の四半期（３ヶ月）に対し、６，９％の成長となっている。これは工業分野の０，０６％の成長、サービス分野の０，２％と比較するとその大きさが良く判る。

この数字は Istat による速報値であり、確定値ではない。

他の分野が０成長またはマイナスとなっているなかで、この成長の秘密はどこにあるのだろう。Confagricoltura (Confederazione Generale dell'Agricoltura 農業総同盟）の会長フェデリーコ・セッキオーニによると、近年、農業の経営者が変わり、商業化したことがある。それが顕著なのは、ブドウーブドウ酒製造、ミルクーチーズ製造、菜園ー果物の分野である。

変化が遅いのは穀物の分野。

ヨーロッパの諸国と較べても、イタリアの１ヘクタールあたりの生産性は高い。アメリカの３倍以上で、イギリスの二倍、フランスやスペインより７０％多い。これは品質と卓越性のゆえである。

イタリアは２つの点で、ヨーロッパの農業をリードしている。１つは、バイオロジカルな農業。約５万の経営者が１００万ヘクタールで、１７１の原産地呼称または表示（prodotti a denominazione o indicazione di origine protetta)の農産物を産出している。ワインの場合、４８７のワインがDoc,Docg,Igtの指定をうけている。