モッツァレッラ、ＥＵが安全性認める

ＥＵはイタリアのモッツァレッラ・ブーファラの安全性を認めた（３月２９日、コッリエーレ・デッラ・セーラ）。

ＥＵは緊急に検査や対策を強化するようにイタリア政府に求めていた。

イタリア側からの２つの対応が、ＥＵを説得した。一つは、ダレーマ外相が、ダイオキシンが基準をオーバーしていた２５のチーズ工場の製品は市場から撤去したと報告したこと。

もう一つの動きは、保健相のリヴィア・トゥルコが、より厳しいチェックを約束したことである。

輸入規制や禁止していた諸国も、規制を解除しはじめた。